Salen por docenas críticos flamencos
y pocos por cierto son los entendíos.
Son unos señores que se creen experto
por lo poco o mucho que tengan leío,
sin saber siquiera y se lo demuestro
la forma y manera de un cante medio.
Todo no consiste sobre un cantaor
saber donde nace ni cuando murió.
Ay, para saber
y escribir sobre el Flamenco
hay que llevarlo muy dentro
y explicar cómo se marca,
ay, la soleá,
y su compás, por ejemplo,
una cosa es documentos
y otra cosa son cantarlas.
Ay, por eso a mí
no me convencen los libros
aunque se harten de escribirlos
haciendo una antología.
¿Qué me importa si un flamenco
esquilaba burros o vendía mondongos?
Donde hay que documentarse
es en los compases de los cantes jondos.
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